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扬州酒店用品的特点有哪些

 扬州酒店用品不仅不同于一般商品,也与其他服务业产品有较大的不同。酒店产品的特点主要表现为:酒店产品具有综合性和季节性。为了满足顾客吃、住、行、购、娱等多种需要,酒店产品往往同日寸具有生存、享受和发展三种功能。因此,酒店产品必须是能够满足顾客多层次消费的综合性商品。
 
 
 
  另一方面,因旅游受季节、气候等自然条件和各国休假制度的影响,酒店产品的消费又具有明显的季节性。酒店产品的价值不能储存。一般商品的买卖活动会发生商品所有权的转移,而酒店出租客房、会议室和其他综合服务设施,同时提供服务,并不发生实物转让。顾客买到的只是某一段时间的使用权,而不是所有权。
 
  以每晚租金80元的酒店客房为例,如果此房当天租不出去,那么这80元的价值就无法实现,也就是说,它的价值具有不可储存性。所以,酒店业的行家把客房比喻为"易坏性最大的商品","只有24小时寿命的商品".这就是为什么酒店业普遍以"顾客第一"为经营信条。酒店产品的生产与消费同步。
 
  一般商品由生产到消费要经过商业流通环节才能到达消费者手中。商品的生产过程与顾客的消费过程是分离的,一般商品是先生产后消费。酒店产品却不存在这样"独立"的生产过程,其生产过程和消费过程几乎是同步进行的。只有当顾客购买并在现场消费时,酒店的服务和设施相结合才能成为酒店产品。
 
  受人的因素影响很大,具有不可预见性。首先,酒店服务是无形的,服务质量的好坏不能像其他商品那样用机械或物理的性能指标来衡量。来自不同国家、地区的不同类型的旅游者,由于他们所处的社会经济环境不同,民族习惯、经历、消费水平和结构不同,对服务接待的要求也不尽相同,因此,旅游者对服务质量的感受往往带有较大的个人色彩和特点。
 
  扬州酒店用品提供的服务质量的好坏在一定程度上取决于旅游者各自的需要和自身的特点。酒店的服务人员和管理人员不能忽视这一点,不能以自己的想象或自己的服务质量标准来对待各国旅游者。其次,一般的商品可以摆在柜台里,让顾客自由选择购买,而酒店产品却具有不可捉摸性。
 
  旅游者在购买前对扬州酒店用品看不见、摸不着,通常不可能对这一产品的质量和价值作出准确的判断,往往产生"担风险"的心理,因而不利于酒店产品的销售。酒店服务也不像其他产品那样,做得不好可以重新返工,酒店的任何一个环节和服务人员出了问题,对酒店所造成的损失常常是难以弥补的。